Das Café und sein Team,

begrüßt Sie herzlich in liebevoll gestalteten Räumlichkeiten.

Unser Konzept von einem guten Café, wir backen selbst.

Das Korn der Bardowicker Bauern, wird vom Müllermeister zu Mehl vermahlen, in unserer Backstube/Konditorei zu Kuchen & Torte veredelt und von Ihnen mit Genuss verzehrt. Aus der Region für die Region. Ob Kuchen, Torte, auch im Glas oder als Pie – für jede/n ist etwas dabei. Unser Kaffee und Espresso ist fair gehandelt und kommt als ganze Bohne in unser Café - wir mahlen für Sie jede Tasse frisch. Der Kaffee kommt von der Firma Rapunzel, den Espresso beziehen wir über die Firma Bioma, eine kleine Rösterei in Ahrensburg. Unsere Getränke beziehen wir aus dem Norddeutschen Raum. Umweltschutz durch kurze Wege.

Wir bieten 70 Sitzplätze auf zwei Ebenen. „ Unten „ haben Sie den Blick auf die Mühle, den Innenhof und das muntere Wirbeln hinter dem Tresen. Ebenso finden Sie hier unsere Pipi-Lounge mit einem WC für behinderte Gäste sowie ein Kinderklo inkl. großer Wickelkommode, Damen – und Herrentoiletten. Kinderecken gibt es oben und unten. Für die ganz Kleinen haben wir 10 Hochstühle. Selbstverständlich auch Kindergeschirr. Jedes Eckchen ist bei uns individuell. Tisch Nr. 1 wird häufig reserviert, da das Biedermeiersofa einen besonderen Sitzkomfort bietet. Tisch Nr. 8 ist ein alter Mühlstein mit zwei Loungesesseln und Mühlenblick.

„Oben“ erwarten Sie neun Tische, die beliebig verschiebbar und erweiterbar sind. So findet auch eine geschlossene Gesellschaft ihren Platz bei uns. Durch die offene Galerie und den Ausblick auf Mühle, Patio und Hühnerhof, gibt es auch hier immer etwas zu gucken.

Im Café Garten blicken wir herrlichen Sommern entgegen. Unsere Außenbestuhlung wartet nur auf die ersten Sonnenstrahlen. Seien Sie dabei und wachsen Sie mit uns und unseren Ideen.

Ich bin so quietschvergnügt erwacht,

ich klatsche meine Hüften,

das Wasser lockt, die Seife lacht,

es dürstet mich nach lüften,

aus meiner tiefsten Seele zieht mit Nasenflügelbeben,

ein ungeheurer Appetit nach Frühstück und nach Leben.

Joachim Ringelnatz